禁酒するとダイエット効果があるのはどうして?

「お酒は太る」とよく言われていますが、それでは禁酒すればダイエット効果を得られるのでしょうか。また、どのくらい禁酒すれば効果を実感できるのでしょうか。

禁酒するとダイエットできるのはなぜ?

その1:食欲をコントロールしやすくなる

  • 飲酒中、肝臓はアセトアルデヒドの解毒に専念する
  • 解毒中に糖質を摂取しても、グリコーゲンを肝臓に貯蔵できず、低血糖状態に陥る
  • その結果、空腹感が続いてこってりとしたもの(締めのラーメンなど)を食べてしまう
  • 禁酒すればアルコール分解の必要がないため、グリコーゲンを肝臓に貯蔵でき、正常に食欲をコントロールできる

その2:脂肪代謝が促進される

  • 飲酒中、肝臓はアルコール分解で忙しいため、その分脂肪代謝の動きが鈍くなる
  • その結果、体に脂肪が蓄積されやすくなる
  • 禁酒すれば、脂肪代謝の動きが正常に戻るようになる

その3:糖質摂取量が減る

  • ビールや日本酒、梅酒、カクテルなどの甘いお酒は糖質量が多いため、お酒に加えてご飯も食べてしまうと太りやすい
  • 禁酒すれば食事の糖質量に注意するだけで済むため、ダイエットに成功しやすくなる

その4:味覚が正常になる

  • お酒を飲むと味覚が鈍感になりやすく、普段よりも味の濃いものを好むようになる
  • 味の濃い食べ物はカロリーが高いものも多いため、結果的に太りやすくなる
  • 禁酒すると薄味でも満足できるようになるためカロリーカットにもなる

1週間の禁酒でもダイエット効果はある?

  • 個人差はあるものの、禁酒によるダイエット効果を実感するには最低でも1カ月必要と思っていたほうがよい
  • 開始から1週間ぐらいで得られる効果は、体重の変化というよりも、「朝スッキリ起きられる」といった体調の変化が中心

まとめ:禁酒だけだと、ダイエット効果は実感しにくいです

  • 飲酒の習慣がある人が禁酒をすると、糖質摂取量が減ったり、食欲や味覚が正常になったりするためダイエットにつながる
  • ただし、効果を実感できるまでに1カ月程度は必要。根気よく禁酒を続けつつ、普段の食生活や運動量を見直しながらダイエットに取り組むことが大切

医師から薬剤師の方々へコメント

前田 裕斗 先生
前田 裕斗 先生

お酒で太るのは、低血糖状態もさることながら、食欲が増して糖質や脂質の多い食べ物を食べるためです。みなさんの中にも、宴会の場で出てきたものを食べ過ぎてしまった…というご経験をお持ちの方も多いと思います。

また、恒常的な飲酒は身体活動性も落とします。最近の研究結果によると、お酒を飲む量と将来的な死亡率には関連性がある、という報告もあります。ダイエットだけでなく、体のためにも、お酒はあくまでたまの楽しみに飲むぐらいにとどめておきましょう。